卡士达奶油酱的做法,卡士达奶油酱怎么做,卡仕达奶油酱可以保存多久,卡士达奶油酱的做法,奶油卡仕达酱,卡仕达酱加奶油奶酪

卡士达奶油酱的做法步骤

1.鸡蛋，牛奶和糖搅拌均匀。

2.筛入玉米淀粉拌匀。

3.过筛到小锅里，中小火煮。

4.不停地搅拌。

5.直到浓稠。

6.把小锅放入冰水里，不停搅拌直至凉透。

7.凉了的卡士达酱会变得更浓稠。因为不停搅拌，酱很顺滑。

8.淡奶油打发至硬性。（不流动的状态。）

9.把卡士达酱倒入打发的淡奶油里。

10.搅拌均匀即可。

11.放冰箱冷藏。可用于泡芙馅料，蛋糕夹心，裱花等。